タグアーカイブ: つくおき

2月は、静かに終わりました。仕事で少しのんびりが出来て、出勤が少し遅めとなりました。そしてコロナウイルスの関係でいろんなことが変わりました。仕事のイベントがキャンセルされたりして私の母が日本に遊び来てくれるという大イベントも残念ながらキャンセルとなりました。

そういう展開、予想もしなかったのです。

忙しさが減ったおかげで、考える時間も少し出来ました。のんびりと考えるのも、土日もゆっくり過ごすのも大事だなと思うようになりました。このことについてまた別なポストでもっと具体的にお話したいと思います。

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1月は、あっという間に終わりました。仕事でばたばたしてしまうと時間が経ったことに気づかないでいられます。お正月を穏やかに過ごし元旦にMr. Nakayoshiの実家に帰りました。おせち料理をご馳走になりお腹いっぱいの状態で2020年の始まりを過ごすことが出来ました。

今年はどういう年になるのかというと、食べ物の年なのかなと思ったりします。あるいはお菓子の年になるかもしれません。甘いものばかり食べて少し控えようと思いましたが、様々な機会にお菓子を（とてもありがたく！）頂いたりしてきたのでお菓子の在庫がいくら食べても減らない状態です。

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9月は温かかったです。新しい仕事を始めて生活も少し変わりました。以前と違って、定期的な出勤になったので疲れ方も変わってきました。9月はあっと言う間に終わったのかもしれませんが、新しいことも多く経験していた結果、三倍ぐらい長く感じた月でもありました。

その中で一番楽しかったのは、お弁当でした。土日は、Mr. Nakayoshiと一緒につくおき・作り置きを10品ぐらい作って、それを毎日弁当箱につめて美味しく職場で頂いていました。二人で作っていたので、2時間半程度で作れています。お米の代わりに毎日詰めたのは、ドイツパンでした。美味しいドイツのパン屋さんでいっぱい買っておいて、冷凍庫で常にストック。

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